2020/07/23 08:04
沖縄県恩納村にある真栄田岬には神秘的に青く光る洞窟があります。県内屈指のダイビングスポットでもあり、観光客には大人気のスポットです。そこから誕生した今話題の『青い塩』をご紹介します。
この塩とっても不思議なお塩なんです！青いというもの珍しいのですが、なんとレモンなどの酸性のものをかけると一瞬で色が青からピンクに変化するんです！！
青い塩の正体は？
今注目されているバタフライピー という青い花を使った塩なんです。
バタフライピー とは？
アントシアニンが豊富に含まれた南国の食べられるお花。美容と健康に良いとされ近年人気が出てきています。
バタフライピー は沖縄産で自家栽培され、完全無農薬、無化学肥料のオーガニック栽培！
私達が作っています^_^
お塩は？
勿論沖縄の海水100%旨味のある素材の味を邪魔しないお塩。
青い塩は100%沖縄県産品！MADE IN OKINAWA
そして青い塩は売り上げの一部をサンゴ再生保全活動に寄付されております。沖縄のサンゴを守るために青い塩は活動しております。それと同時に恩納村で活動されている、赤土流出問題対策プロジェクト、『ハニーコーラルプロジェクト』にも私達は参加しております。青い塩で使われているバタフライピー の畑も海を守るために活躍しております。
『青い塩』沖縄の海を想わせるキレイな色の塩。
変化する様子はまるで夕日に染まる西海岸の様。
どこにもない世界初！沖縄発の神秘的な青い塩！是非お手にとって頂きたいです。
最後まで読んで頂きありがとうございました^_^
